Авокадо хэмээх жимсний ач тусыг сүүлийн үед олон улсад түлхүү сурталчлах болсон. Америкийн Пенсильваны их сургуулийн эрдэмтдийн мэдээлснээр, өдөр бүр нэг ширхэг авокадо идсэнээр цусан дахь ашиггүй холестерины хэмжээг бууруулж, зүрх, судасны өвчлөлөөс сэргийлэх боломжтой. Жингийн илүүдэлтэй болон хэт тарган хүмүүсийг судалгаандаа хамруулж, тасралтгүй 35 өдөр нэг авокадо болон өөх тосны агууламж их, бага хоол хүнс хэрэглүүлсэн багийнхан “Туршилтад хамрагдсан хүмүүсийн цусан дахь холестерины хэмжээг олон янзаар харьцуулан хэмжихэд авокадо жимсний үр дүн маш тодорхой болсон. Өдөр бүр нэг авокадо идсэнээр та зүрх, судасны өвчин тусах магадлал тодорхой түвшинд буурна” гэжээ.

Авокадо жимсний хүний ​​биед үзүүлэх ач тус

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд тайлбарлахдаа бүх өөх тос хортой биш, ханасан өөх тос нь холестериныг ихэсгэж, янз бүрийн өвчин үүсгэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Моно ба олон төрлийн ханаагүй өөх тос нь хортой холестерины түвшинг бууруулж зүрхийг найдвартай хамгаалдаг. Ийм төрлийн тослог авокадод агуулагддаг.

Ханаагүй өөх тос нь бидний бие махбодид эсүүд үүсгэж, бодисын солилцооны үйл явцыг зохицуулахад шаардлагатай олон тооны ашигтай бодис юм. Бидний тархи нь өөх тосны 60% -ийг агуулдаг бөгөөд өөх тос боловсруулах явцад бидний зүрх сэтгэлээс авдаг бүх энергийн 60% нь юм. Эдгээр өөх тос нь мэдрэлийн систем, уушиг, нүдний хараанд хэрэгтэй байдаг. Ерөнхийдөө бидний бие тэдэнгүйгээр орших боломжгүй юм.

Авокадо – ханаагүй өөх тосны агууламжийг тэргүүлэгчдийн нэг. Юун түрүүнд түүний ашиг тусыг тооцож үздэг. Үүнээс гадна, авокадо нь фоли, A ба E витамин, кали, стерол агуулдаг. Жимс биш, харин жинхэнэ витамины бөмбөг юм. Маш баялаг найрлагатай тул авокадо нь бие махбодийг олон төрлийн өвчнөөс хамгаалдаг. Тэдгээр нь ямар эрхтэнд илүү сайн болохыг харцгаая.

Ташрамд өгүүлэхэд, матар лийр хэмээдэг уг жимсийг хүнсний ногоотой андуурдаг нь амтнаас шалтгаалдаг гэж олон улсын судлаачид үздэг. Хамгийн тэжээллэг, эрч хүч нэмдгээрээ “Гиннесийн ном”-д бичигдсэн авокадог хүн төрөлхтөн МЭӨ 3000 онд хэрэглэж байсан баримт бий. Эл жимсийг ойн шар тос гэж “өргөмжилдөг” нь учиртай. Түүнд В, Е, А, С, К аминдэм, фолийн хүчил болон кальци, фосфор, кали, төмөр, натри, зэс, йод, магни зэрэг эрдэс бодис агуулагддаг бөгөөд 100 гр нь 212 ккал илчлэгтэй.