Тэнцвэртэй хооллолт гэдэг нь зөвхөн уураг, өөх тос, нүүрс усны зөв харьцаа биш бөгөөд идэвхтэй амьдрахад шаардлагатай шим тэжээл, витамины цогц юм. Жил бүр цөөхөн хүн эрүүл мэндээ шалгаж, бие махбод дахь чухал амин дэм, эрдэс бодисын дутагдлыг нөхөж өгдөг.
Ажлын ачаалал, стресс, нойргүйдэл, витамины дутагдал нь бие махбодийг сулруулдаг. Бид заримдаа өглөө хачиртай талх хам хумхан идээд яаруу сандруу ажилдаа явдаг. Энэхүү амьдралын хэв маяг, муу зуршлаас болж амин дэм, эрдэс бодисын дутагдалд ордог. Залхуурал, нойрмог байдал, үр бүтээлгүй байдал, уур уцаартай байдал, эрүүл мэндийн асуудал үүсэх гол шалтгаан болдог. Өнөөдөр бид хамгийн түгээмэл амин дэмийн дутагдлын талаар ярилцаж, түүнийг нөхөхийн тулд ямар хоол хүнс идэх хэрэгтэйг зөвлөх болно.
Тэнцвэртэй хоолны дэглэм бол бүхэл бүтэн шинжлэх ухаан юм. Аз болоход, өдөрт KBZhU болон усны хэрэглээг тооцоолоход туслах олон програмууд байдаг. Ялангуяа цагаан хоолтнууд төмрийн дутагдалд орохоос болгоомжлох хэрэгтэй. Энэ нь тааламжгүй үр дагаврт хүргэж болзошгүй юм.
Төмөр
Төмрийн дутагдалтай хүнийг танихад хялбар байдаг. Тэрбээр байнга толгой эргэж, хурдан ядардаг, сайн төвлөрдөггүй. Төмөр нь хүний биеийн эд эсийг хүчилтөрөгчөөр хангадаг. Хэрэв хоолны дэглэмд хангалттай хэмжээний төмөр байвал тааламжгүй шинж тэмдгүүд илрэхгүй болно. Тухайн хүн баяр хөөртэй байх болно. Төмрийн дутагдал нь эмэгтэйчүүдэд түгээмэл тохиолддог. Тэд сарын тэмдгийн үеэр сар бүр төмрөө алддаг. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд ба хөхөөр хооллох үед микроэлементийг нөхөн сэргээхэд анхаарал тавих хэрэгтэй. Хэрэв танд төмрийн дутагдал байгаа бол улаан мах идээрэй. Төмрийн агууламжаар үхрийн мах эхний байранд ордог. Алдагдлыг нөхөхийн тулд мах, үхрийн элэг идэхийг зөвлөж байна. Мөн төмрөөр баялаг хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтад хясаа, кунжутын үр, дүпү багтдаг.
Иод
Тархины зөв үйл ажиллагаа, ясны бат бөх байдалд иод зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь бодисын солилцооны үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хүний бие бие даан иод үйлдвэрлэхээ мэддэггүй тул энэ элементийг далайн хоолноос хайж олох хэрэгтэй. Далайн байцаа, сагамхай, тараг – иодын агууламжийг бүртгэдэг.
Д аминдэм
Д аминдэмийн хомсдолыг бид ялангуяа хүйтэн сэрүүний улиралд мэдэрдэг. Д аминдэм нь фосфор, кальцийг шингээх үүрэгтэй. Хомсдол нь наранд ховор тохиолддог, түүний агууламж багатай хоолыг иддэг хүмүүст заналхийлж байдаг. Алдагдалтай үед өндөг, ойн мөөг, ургамлын сүү, улаан загас дээр өндөглөдөг.
Витамин В 12
Амьсгал давчдах, өндөр ядаргаа, цайвар арьс, сул дорой байдал нь В12 витамины дутагдлын шинж тэмдэг юм.Та витамин В12-ийн дутагдлыг далайн хоол: сардина, туна загас, сам хорхой, хавч зэрэг хоолоор нөхөж болно. Цацагт хяруулын мах бол В 12 витамины сайн эх үүсвэр бөгөөд сүүн бүтээгдэхүүн болох бүх сүү, бяслаг, тараг, гэрийн бяслагт агуулагддаг.
Кальци
Кальци нь яс, шүдэнд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд мэдрэлийн системийг дэмжиж, судаснуудаар цусыг биеэр дамжуулахад тусалдаг. Кальци хэзээ ч их байдаггүй, учир нь илүүдэл микроэлемент ясанд хуримтлагддаг. Хэрэв дутагдал гарсан тохиолдолд бие нь кальцийг нөөцөөсөө нөхдөг. Кальци нь нас ахих тусам бага шингэдэг. Кальцийн дутагдал нь цагаан хоолтон, лактоз үл тэвчих, бие махбодид кальцийг шингээх үүрэгтэй Д аминдэмийн дутагдлаас болж үүсч болно. Кальци агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтыг сүү, ясны загас тэргүүлдэг. Кальцийг чиа үр, бууцай зэрэг ногоон навчит ногоо, бүйлсний самар зэргээр нэмж болно.
А аминдэм
Эрүүл алсын хараатай болоход зайлшгүй шаардлагатай. А аминдэм нь эвэрлэг бүрхэвч хатахаас сэргийлж, бүдэг гэрэлд өнгө ялгах боломжийг олгодог. Энэ нь дархлааг бэхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. А аминдэмийн тусламжтайгаар дотоод эрхтнүүдийн, ялангуяа зүрх, бөөр, уушгины үйл ажиллагааг хэвийн болгож байна. Биед агуулагдах А аминдэмийн хангалттай хэмжээ нь арьсыг эрүүл, үзэсгэлэнтэй болгодог. Та загасны тос, бяслаг, элэг идэх замаар А аминдэмийн дутагдлаас урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Энэ нь улаан, ногоон, шар ногоонд их хэмжээгээр агуулагддаг. Мөн Иерусалимын артишок, мангод А витамин байдаг.
Магни
Микроэлемент нь яс, шөрмөсийг бүрдүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Энэ дутагдал нь хөгширсөн хүмүүс болон хоол тэжээлийн зохисгүй зуршилтай хүмүүст тохиолддог. Магнийн дутагдалтай үед таталт үүсч болно. Бүхэл үр, бүтэн үр тариа, манжингийн ногоон навч, авокадо, хар шоколадыг идэж, бие махбод дахь магнийг нөхөөрэй.
Орчуулсан: Х.Сайханаа